MATERIAŁY DODATKOWE

Zdrowe nawyki żywieniowe, produkty ze Sprawiedliwego Handlu

Opis: Karta pracy "Opisy produktów". Materiały dodatkowe do scenariusza zapoznającego uczniów z podstawowymi faktami na temat Sprawiedliwego Handlu.

Autor/Autorka (autorzy/autorki): Joanna Góral-Wojtalik, Gabriela Lipska-Badoti, Dorota Moran

Wydawca:


Instytut Globalnej Odpowiedzialności


Opisy produktów

Grupa 1 – Batonik Kestle 100 g / Produkcja: Chiny 

Składniki:
• szklanka kakao z plantacji, na której pracują dzieci;
• płatki zbożowe z amerykańskiej upra- wy GMO;
• konserwanty szkodliwe dla zdrowia: E951 (spartan); E 110 (żółcień pomarańczowa).

Wartość odżywcza:
• Wartość energet.: 481 kcal;
• Białko: 3,90 g;
• Węglowodany: 60 g;
• Tłuszcz: 25 g.


Grupa 2 – Chipsy ziemniaczane Meys 100 g / Produkcja: Niemcy

Składniki:
• ziemniaki z uprawy, gdzie stosuje się pestycydy;
• olej roślinny;
• konserwant: glutaminian sodu;
• sól.

Wartość odżywcza:
• wartość energet.: 510 kcal;
• białko: 6 g;
• węglowodany: 53 g;
• tłuszcz: 30 g.


Grupa 3 – Chipsy marchewkowe Bolek 100 g

Produkt z Polski. Bez glutenu, alergenów i konserwantów. Bez smażenia i pieczenia. Produkowane z warzyw niemodyfikowanych genetycznie. Bez dodatku cukru, tłusz- czu, sztucznych barwników. Na wagę.

Składniki:
• marchew z ekologicznego gospodar- stwa z Łowicza, w którym używa się tyl- ko naturalnych nawozów (93%),
• posypka paprykowa (7%).

Wartość odżywcza:
• wartość energet.: 299 kcal;
• białko 5,3 g;
• tłuszcz 2,4 g;
• węglowodany 64 g.


Grupa 4 – Batonik Muesli-Power

Składniki pochodzą z upraw ekologicznych z Polski i krajów globalnego Południa.

Składniki:
• garść orzechów i nasion słonecznika z go- spodarstwa ekologicznego w Tarczynie;
• kilka płatków owsianych; kilka suszo- nych owoców (banany, daktyle) produk- ty ze Sprawiedliwego Handlu;
• łyżeczka skrobi kukurydzianej;
• łyżeczka miodu z pasieki EKO-miód (pasieka ekologiczna).

Wartość odżywcza 1 batonika:
• wartość energetyczna: 85 kcal;
• białko: 2,2 g;
• węglowodany: 13,0 g;
• tłuszcze: 4,8 g.