Zdrowe nawyki żywieniowe, produkty ze Sprawiedliwego Handlu

Certyfikaty

Najbardziej lokalny – Produkty z tym certyfikatem są produkowane w Polsce, najlepiej jeśli to będą produkty z regionu, w którym mieszkamy. Produkty takie nie wymagają transportu tysiące kilometrów, zatem nie dochodzi do nadmiernej emisji CO2, dlatego produkt nie przyczynia się do powstawania zmian klima- tycznych na Ziemi. Symbol: parasol.

Szanujący ludzi i środowisko – Przy produkcji tego produktu nie wykorzystuje się dzieci do pracy, pracownicy dostają godziwe zarobki, nie są wyzyskiwani. Często są to produkty posiadające certyfikat Sprawiedliwego Handlu. Dodatko- wy certyfikat żywności ekologicznej zapewnia, że uprawa roślin jest przyjazna dla środowiska i zdrowa dla ludzi. Symbol: uśmiechnięte słoneczko.

Wulkan zdrowia – Głównym walorem takich produktów są właściwości diete- tyczne. Mają one niewiele kalorii i tłuszczu. Nie zawierają konserwantów. Zrów- noważona dieta wymaga odpowiedniej ilości składników odżywczych, a takie produkty pozwalają uniknąć nadwagi i niedoboru witamin i minerałów. Symbol: zielony ogórek.