Sprawiedliwy handel - bo warto być fair

Załącznik nr 1
KARTY RÓL ZAWODOWYCH

Pracownik plantacji
Jesteś pracownikiem ogromnej plantacji bananów, na której pracuje około 250 osób. Mieszkasz z całą rodziną w „wiosce" złożonej z baraków na terenie ogrodzonej i strzeżonej plantacji. Codziennie wstajesz około godz. 5 rano i z krótkimi przerwami pracujesz do godz. 20.00. Niejesteś zatrudniony na stałe, więc nie przysługuje ci żadne ubezpieczenie ani świadczenia socjalne. Nie możesz też zapisać się do związków zawodowych, gdyż od razu zostałbyś zwolniony. Możesz korzystać tylko z lekarza zatrudnionego przez plantację. Do twoich zadań należy: mycie bananów (cały dzień masz ręce zamoczone w wodzie), nawożenie roślin środkami chemicznymi, w tym pestycydami (cojest niebezpieczne dla zdrowia), ścinanie dojrzałych bananów (w tym celu musisz używać ostrych narzędzi i przenosić ciężkie kiście bananów).

Właściciel plantacji
Jesteś właścicielem ogromnej plantacji bananów, na której zatrudniasz około 250 pracowników. Koszty prowadzenia plantacji są wysokie: pestycydy, benzyna do samolotu spryskującego nimi plantację, woda do nawadniania upraw, narzędzia i maszyny, koszty prawników w sytuacji zaskarżenia przez pracowników, którym zdarzyły się wypadki podczas pracy. Do tego musisz wciąż modernizować plantację i ponosić koszty związane z ogromnym ryzykiem nieurodzaju, klęsk żywiołowych, plag szkodników.

PrzewoĹşnik
Jesteś właścicielem firmy transportowej. Posiadasz 5 dużych statków, na których przewozisz banany między Ameryką Łacińską a Europą. Przewiezienie jednego załadunku może trwać nawet do pięciu tygodni. Zakup i utrzymanie statków to ogromna inwestycja, na którą wziąłeś kredyt. Dodatkowo, musisz ponosić opłaty zarówno w porcie załadunku, jak i rozładunku towaru.

Importer
Jesteś importerem bananów z Ameryki Łacińskiej. Twoja firma to ogromne przedsięwzięcie wymagające rozbudowanego zaplecza administracyjnego i logistycznego. Aby sprowadzać banany do Europy, musisz płacić ubezpieczenie, podatki, cła, co wiąże się ze sporymi kosztami. Banany przewozisz ciężarówkami z portu do dojrzewalni, gdzie przez około tydzień dojrzewają w pomieszczeniach ze stałą temperaturą, po czym są sprzedawane do hurtowni bądź supermarketów.

Sprzedawca
Posiadasz supermarket, w którym sprzedajesz m.in. dojrzałe banany. Potrzebujesz bardzo wielu pracowników dojego obsługi. Ponosisz wysokie koszty utrzymania sklepu: prąd, transport, torby na zakupy itd. Aby przyciągać do siebie klientów, wciąż musisz inwestować w reklamę i promocję. Dodatkowo, aby być konkurencyjnym, musisz powiększać asortyment lub zwiększać ilość sklepów. Ponosisz duże ryzyko związane z psuciem się produktów. Banany musisz sprzedawać szybko, zanim przejrzeją i zbrązowieją.