Dostęp do żywności - odpowiedzialna konsumpcja

Temat: Dostęp do żywności – odpowiedzialna konsumpcja

Scenariusz zajęć dla szkół: gimnazjalnych i ponadgimnazjalnych

Czas: 3 godz. lekcyjne, (3 x 45 min)

Grupa: 15-20 osĂłb

Cele:
1) zapoznanie uczniów i uczennic z pojęciem dostępu do żywności.
2) zapoznanie uczniów i uczennic z pojęciem globalnych współzależności w kontekście nadmiernej konsumpcji w krajach Europy i Ameryki Północnej i sytuacji w krajach globalnego Południa.
3) wyjaśnienie pojęcia „food miles”.
4) wskazanie uczniom i uczennicom sposobów na dokonywanie świadomych wyborów związanych z zakupem żywności.
5) zapoznanie uczniów i uczennic z różnymi przyczynami braku żywności.

Potrzebne materiały: fotografie trzech produktów: bananów, przypraw, kontenerów cargo wraz z zestawami pytań (materiał nr 1) oraz arkuszami informacyjnymi (materiał nr 2), trzy karty informacyjne z danymi statystycznymi na temat importu do Polski przykładowych produktów (materiał nr 3), po jednym egzemplarzu tabelki na każdą parę uczestników do wpisania przykładowego zestawu śniadaniowego (materiał nr 4), mapy świata x3, przykładowe produkty składające się na drugie śniadanie ucznia w szkole (bułka, baton, chipsy, napój, jogurt, jabłko itp.), prezentacja ze zdjęciami ukazującymi przykłady wykorzystania zużytych produktów (na podstawie serwisu internetowego Zycierzeczy.pl), kartki papieru, długopisy, karteczki postit, papier flipczartowy, taśma papierowa, markery, nitka/cienki sznurek, guma do przyklejania, można również wykorzystać zdjęcia produktów, których wyglądu i sposobu uprawy uczennice i uczniowie nie znają, np. wanilii lub kakao, flipchart z rozrysowaną pizzą.



Linkownia i przydatne źródła wiedzy:
http://www.niemarnuje.pl
http://zycierzeczy.pl
http://www.efte.org/
http://fairtrade.org.pl/
http://www.fresh-market.pl