Wspólny świat, wspólne wyzwania

Kamerun, aby zaspokoić podstawowe potrzeby swoich obywateli musi importować mleko i jego przetwory.
Dlaczego?

W Kamerunie znaczna część produkowanego mleka spożywana jest przez samych producentów, a dostępność lokalnego mleka ma charakter sezonowy. Ceny miejscowego mleka kształtują się w zależności od wahań popytu i podaży. Aby zaspokoić krajowy popyt Kamerun importuje mleko w proszku i mleko skondensowane.
Warunki przyrodnicze w tym kraju sprzyjają hodowli bydła i drobnych przeżuwaczy w znacznej części terytorium kraju. Pogłowie bydła jest znaczne, lecz mleczność miejscowej rasy bydła jest niska. Popyt na mleko ijego produkty jest duży. Produkcja krajowa mimo dużego potencjału produkcyjnego nie jest w stanie zaspokoić potrzeb rynku wewnętrznego i zmusza do importu mleka ijego produktów. Aby rozwiązać problem niskiej mleczności miejscowych ras bydła, Kameruńskie Ministerstwo Hodowli, Rybołówstwa i Przetwórstwa zapoczątkowało projekt wsparcia w celu poprawienia zdolności produkcyjnych drobnych producentów rolnych. Jednak na podjęcie jakichkolwiek działań nie pozwala kilka znaczących ograniczeń.
Jedno z nich to brak wiarygodnych statystyk dotyczących sektora mleczarskiego, jak również brak jakiejkolwiek strategii dotyczącej rozwoju, które określałby cele krótko-, średnio- i długoterminowe.
Ograniczenie stanowią również problemy strukturalne. I tak w regionach produkcyjnych jest mało lub brak zakładów przetwórczych, nie istnieje system odbioru mleka, drogi są w złym stanie, istnieje problem zaopatrzenia w wodę pitną, brak odpowiedniego sprzętu i wyposażenia, jak również brakuje instytucji, które kształciłyby specjalistów w przetwórstwie mlecznym. Poza przeszkodami strukturalnymi kolejnym problemem jest niska mleczność lokalnej rasy krów. Potrzebne są badania, które umożliwiłyby hodowlę bardziej mlecznych ras.
Problemy te wymagają zaangażowania finansowego państwa, które powinno reagować na to, że krajowy rynek zalewają importowane produkty mleczne i uregulować zarówno ilość importowanego mleka, jak i jego cenę.
lmportowane mleko w proszku i słodzone mleko skondensowane stanowią ponad 90% całości importu produktów mlecznych i są konkurencyjne dla mleka krajowego. Największym dostawcą takiego mleka w Kamerunie jest spółka Nestle Holandia. Ponadto Kamerun importuje mleko z 31 krajów, w tym z 10 krajów Unii Europejskiej. Produkty mleczne pochodzące z importu można znaleźć w każdym punkcie sprzedaży, a ich cena jest niższa niż produktów krajowych. Ta różnica w cenie spowodowana jest niską konkurencyjnością miejscowego systemu produkcji jeśli chodzi o wielkość produkcji, jej koszt i promocję. Brak jest również polityki regulującej import, co powoduje, że poziom taryf celnych nakładanych na te produkty jest za niski.

Pytania do dyskusji:
- Dlaczego Kamerun, aby zaspokoić podstawowe potrzeby swoich obywateli musi importować mleko i jego
przetwory?
- Podaj przykłady zmian polityki rolnej jakiej powinien podjąć się rząd, aby zwiększyć podaż mleka na rynku
krajowym.

Opracowano na podstawie:
- „Suwerenność żywnościowa oraz opinie rolników półkuli południowej”, red. Freddy Destralt, SOS Faim